Cocinando con Panasonic


COCINANDO CON

PACO PÉREZ

Paco Pérez es uno de los mayores exponentes de la gastronomía de vanguardia del siglo XXI y, a la vez, un obrero de la cocina, discreto y tímido.

Nació en Huelva, pero desde los seis meses es de Llançà, en el Empordà. Iba para futbolista pero le ganó su fascinación por la cocina (de niño llegó a inventar una pizza cociéndola al sol). A los 12 años empezó a trabajar en el bar de tapas de su familia y allí se acabó de gestar una auténtica pasión. Compaginó los estudios con el trabajo en diferentes restaurantes y completó su formación con Michel Guèrard, padre de la "nouvelle cusine".

Compártenos!

Mugcake de calabaza

Esta receta de mugcake de calabaza en microondas se ha realizado con VAPOR +,el accesorio para microondas compuesto por la olla PANACRUNCH y una tapa de acero inoxidable. La olla Panacrunch crea una textura crujiente en la base de los alimentos a la vez que drena el exceso de aceite hacia los lados de la … Seguir leyendo

0 comentarios

Frapuccino casero de dulce de leche estilo Starbucks

Os traemos este frapuccino de dulce de leche, para darle un toque diferente y delicioso a vuestros helados de café. INGREDIENTES 16 ud cubitos de hielo 200ml leche 100ml café 100gr dulce de leche, cajeta decoración, nata montada o nata batida y mas dulce de leche   PREPARACIÓN Tan sólo tendremos que colocar todos nuestros … Seguir leyendo

0 comentarios

Cómo hacer Ajoblanco

Las María Cocinillas nos ha traído esta buenísima receta perfecta para el verano, el ajoblanco, una sopa fría y deliciosa. Su ingrediente principal son las almendras, elemento principal y caro, todo hay que decirlo, pero súper saludable y con muchísimos beneficios que la hacen irresistible. INGREDIENTES 250g almendras 100g miga de pan 1 diente de … Seguir leyendo

0 comentarios

Calabacines rellenos de quinoa

Iker Morán nos trae esta deliciosa receta de calabacines rellenos de quinoa, muy fácil de hacer con la arrocera Panasonic     Ingredientes: 2 Calabacines Quinoa Tomatitos Caballa en conserva Queso para rallar Preparación Lavar y escurrir la quinoa. Añadimos a la arrocera Panasonic con 3 veces la cantidad de agua. Lavamos y abrimos por … Seguir leyendo

0 comentarios