Recetas

Cestas de Parmesano con Ensalada

Comienza el buen tiempo y con ello comienza la época de las ensaladas frescas y saludables. En esta receta de Iker Morán damos un punto extra a la presentación de las ensaladas de forma individual y con una cesta hecha de queso parmesano. Soprenderás a las visitas y tu te sorprenderás con el sabor de … Seguir leyendo

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Paté vegetal de alubias con anacardos

Los patés vegetales son una alternativa saludable a los patés tradicionales. Además, son una estupenda opción para picar entre horas o para servir como entrante. También son muy prácticos  para llevar de picnic, a la playa o a alguna fiesta de picoteo. La combinación de ingredientes es infinita. Éste de alubias blancas con anacardos, es … Seguir leyendo

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Receta de Naranjas Asadas con chocolate blanco y pistachos

Naranjas Asadas con Chocolate Blanco y Pistachos

Siempre repetimos lo mismo, pero es que consumir productos de temporada es la mejor forma de comer sano y a buen precio. Así que para aprovechar lo que queda de la temporada de cítricos vamos a preparar una receta un poco diferente con unas naranjas. Ingredientes: 4 naranjas 150 gramos de chocolate blanco 70 gramos … Seguir leyendo

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Temaki de salmón, aguacate y champiñones

Ingredientes: 200 gramos de arroz redondo 100 gramos de tacos de salmón (fresco o ahumado) 50 gramos de champiñones 50 gramos de aguacate 4-5 láminas de algas nori Cebollino fresco Wasabi Elaboración Hay muchas maneras de preparar sushi y esta en forma de cono (temaki) no sólo es diferente, sino que además resulta más fácil … Seguir leyendo

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Receta de Hummus con Choclolate

Hummus de Chocolate

Hummus de Chocolate Siempre que hablamos de hummus pensamos en recetas saladas. ¿Pero por qué no probar también con una versión dulce a base de chocolate? Aunque pueda sonar un poco extraño lo de combinar garbanzos y cacao, el resultado es realmente bueno: una crema sana para untar sobre una tostada o que, para rellenar … Seguir leyendo

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Gratinado de Espárragos

Gratinado de Espárragos INGREDIENTES 150 gramos de esparragos 400 gramos de patatas 100 ml de leche 60 gramos de queso rallado 40 gramos de mantequilla Nuez moscada Sal PREPARACIÓN Lo primero que tienes es preparar las patatas. Sólo tenemos que lavarlas, pelarlas y las troceamos. Una vez cortadas, las ponemos en una bandeja y las … Seguir leyendo

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Secar perejil en el microondas

Cocina con tu microondas: 6 trucos para aprovecharlo al máximo

Que el microondas sirve para mucho más que calentar ya ha quedado suficientemente demostrada a base de algunas de las recetas que compartimos en esta web “Cocinando con Panasonic”. Pero por si todavía alguien que cree que calentar el café es lo mejor que podemos hacer con este electrodoméstico -de hecho recalentar el café es … Seguir leyendo

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Crema de Limón

Lemon Curd, Crema de Limón al microondas

La crema de limón o lemon curd –si queremos ponernos en plan british- es una de esas recetas de lo más socorridas que lo mismo sirve para rellenar una tarta, cubrir un bizcocho o animar unas tostadas en el desayuno o la merienda. Su potente sabor a limón hace que sea perfecta para los que … Seguir leyendo

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Estudio sobre el Pan sin Gluten: te damos la solución para tener pan hecho en casa cada día

Nos unimos con la Fundación Alícia para crear un estudio sobre el pan sin gluten, y proponer fantásticas recetas sin gluten para poder hacer panes en casa específicos para tus gustos y necesidades. Este Proyecto se enmarca en la colaboración de la Fundación Alicia con Panasonic España con el objetivo principal de desarrollar recetas de … Seguir leyendo

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Rollitos de Calabaza con Bacon, dátiles y queso

Rollitos Navideños de Calabaza, Bacon y Dátiles

Los Dátiles con Bacon son uno de esos clásicos entrantes navideños que, aunque nunca pasan de moda y siguen estando buenos, igual ha llegado el momento de actualizar. Y estos sencillos pero resultones rollitos de calabaza son una buena opción: sencillísimos de hacer, originales y muy vistosos, justo lo que necesitamos para las comidas y … Seguir leyendo

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