Hummus de remolacha by Iker Morán

Descubre cómo preparar fácilmente un fantástico hummus de remolacha

¿Cómo preparar fácilmente esta deliciosa receta de Hummus de remolacha?

Ingredientes

  • 200 gr. de garbanzos cocida
  • 1 remolacha ya cocida (150 gr.)
  • Zumos de medio limón
  • 2 cucharadas de tahina
  • 2 cucharadas de comino o ras el hanut
  • Medio diente de ajo
  • Aceite de oliva virgen extra

Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes en el Food Processor MK-F800
  • Triturar con el programa para cremas a velocidad media
  • Probar y corregir punto de sal y condimentos
  • Trocear zanahorias y apio con el accesorio para cortar patatas
  • Cortar unas rebanadas de pan con ajo y orégano
  • Hornear en el microondas en modo Panacrunch durante 4 ó 5 minutos

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