Kale, la estrella de la fiesta

¿Quién no ha oído hablar del kale a estas alturas? A la col rizada de toda la vida no sólo le han cambiado el nombre, sino que se le atribuyen infinitas propiedades que la convierten en lo que ahora se llama superfood.

Pero más allá de los nombres y piropos, el caso es que el famosísimo kale nos servirá para preparar un zumo verde lleno de vitaminas con las que afrontar la primavera.

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Kale, la estrella de la fiesta
 
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Ingredientes
  • Kale – col rizada (75 gr.)
  • 1 naranja pequeña (120 gr.)
  • 1 manzana pequeña (100 gr.)
Instrucciones
  1. Además de una buena cantidad de esta col, añadiremos también las últimas naranjas de la temporada y un poco de manzana para ayudar al kale a pasar por la Slow Juicer, y facilitar que este zumo tan verde guste a todo el mundo.