Pudding de Turrón by Iker Morán

Marchando una nueva receta para estas Navidades: un facilísimo pudin de turrón hecho en un Horno Microondas 🙂

Que mejor que tener una estupenda receta de pudin de turrón que puedes hacer en menos de 10 minutos para sorprender a tus invitados, ¿te atreves?

Ingredientes:

  • 300 gramos de Turrón Blando
  • 250 mililitros de leche
  • 4 huevos pequeños
  • 50 gramos de azucar moreno
  • 25 gramos de coco rallado

 

Elaboración:

  1. Primero batimos los 4 huevos en un bol. Partimos el turrón en trozos pequeños para poder batirlos con facilidad.
  2. Añadimos a la batidora el turrón, la leche, los huevos batidos y el azucar. Batimos hasta que tengamos una mezcla homogénea.
  3. Vertemos nuestra mezcla en un molde especial para microondas.
  4. Introducimos nuestro molde con la mezcla al microondas durante 8 minutos a máxima potencia.
  5. Listo, ya sólo nos queda decorar nuestro Pudin de Turrón con el coco rallado.

¡A disfrutarlo!

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