Salsa de tomate

Una salsa de tomate clásica pero con un toque original para sorprender a la familia. alt text

Salsa de tomate
 
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Ingredientes
  • 1 Cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • Ingredientes A
  • 400 g de Puré de tomate
  • 1 cucharada de pasta de tomate
  • ½ cucharada de Especia Baharat en polvo
  • ½ cucharada de Comino en polvo
  • 400 ml de caldo de pollo
  • Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
  1. Separa la cebolla y el ajo y utiliza el procesador de alimentos (cuchilla de corte) para picarlos finalmente por separado
  2. En una cacerola, añade el aceite y el ajo y cocínalos en el microondas a máxima temperatura durante 2 minutos sin cubrir. Añade las cebollas y cocina a máxima potencia durante 4 minutos más.
  3. Añade los ingredientes "A" a los ingredientes del paso (2) y cocina en el microondas a máxima potencia durante 12 minutos con tapa.